- Регистрация
- 30 Дек 2021
- Сообщения
- 80,990
- Реакции
- 244
- Баллы
- 63
Вытяжное тесто: штрудель
Екатерина Сваровская
Посмотреть вложение 894023
11 февраля (суббота) я проведу онлайн-курс «Вытяжное тесто: штрудель».
Мы с вами приготовим тесто для штруделя, растянем его разными способами, сделаем разные формовки и начинки. Программа:
1. История
2. Определение
3. Виды теста
4. Пресное вытяжное тесто
5. Показатели, влияющие на качество теста
6. Подбор ингредиентов
7. Формовки:
· Классика
· Тарт
· Улитка
· Пирожки
8. Начинки:
·...
Вытяжное тесто: штрудель [Екатерина Сваровская]
Скачать:
Екатерина Сваровская
Посмотреть вложение 894023
11 февраля (суббота) я проведу онлайн-курс «Вытяжное тесто: штрудель».
Мы с вами приготовим тесто для штруделя, растянем его разными способами, сделаем разные формовки и начинки. Программа:
1. История
2. Определение
3. Виды теста
4. Пресное вытяжное тесто
5. Показатели, влияющие на качество теста
6. Подбор ингредиентов
7. Формовки:
· Классика
· Тарт
· Улитка
· Пирожки
8. Начинки:
·...
Вытяжное тесто: штрудель [Екатерина Сваровская]
Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
Google