- Регистрация
- 15 Дек 2021
- Сообщения
- 223,376
- Реакции
- 1,315
- Баллы
- 113
Выпечка без глютена на рисовой закваске.
Рецепт данного теста подходит как для маленьких порционных пирожков, так и для больших.
Благодаря удачному сочетанию ингредиентов тесто получается нежным и мягким.
Оба варианта формовки подробно показаны в видеоуроке, а также чёткая инструкция по тестоведению.
Состав теста: вода, рисовая закваска, мука из белого и бурого риса (можно заменить мукой из белого риса), мука из зеленой гречи, амарантовая мука, кукурузный крахмал, псиллиум, соль.
По поводу приобретения курса пишите в telegram - @SamFather_bot или на почту [email protected]