Скоро Панеттоне и венская выпечка на закваске [Travelina]

[Долина Курсов]

Посмотреть вложение 985660
Посмотреть вложение 985655 Посмотреть вложение 985656 Посмотреть вложение 985657 Посмотреть вложение 985658

Эта книга обобщает современные теоретические и практические знания о производстве чистой натуральной закваски для панеттоне и венской выпечки.

Она состоит из трех основных частей: "Теория", "Практика" и "Рецепты", что позволяет читателям получить целостное представление о предмете, накопить опыт и разработать собственные рецепты.
Книга содержит подробное описание...

Панеттоне и венская выпечка на закваске [Travelina]

Материал Панеттоне и венская выпечка на закваске [Travelina], возможно, уже скоро появится на нашем форуме DOLINAKURSOV.
Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.​