- Регистрация
- 30 Дек 2021
- Сообщения
- 80,175
- Реакции
- 241
- Баллы
- 63
Мини-книга «Двойная ферментация, домашние газировки». [Fermenterra] [Анна Fermenterra]
Посмотреть вложение 963170
Так как лето в самом разгаре, а это самая жаркая пора для подобных напитков, я решила именно сейчас выпустить книгу про двойное ферментирование.
В книге я рассказала, зачем нужна вторичная ферментация.
И почему нежелательно класть разные ингредиенты прямо в раствор к зооглеям.
Будь это чайные грибы (чайный, джун ти, венский, тибетский, египетский и т. д.) или водный кефир...
Мини-книга «Двойная ферментация, домашние газировки». [Fermenterra] [Анна Fermenterra]
Посмотреть вложение 963170
Так как лето в самом разгаре, а это самая жаркая пора для подобных напитков, я решила именно сейчас выпустить книгу про двойное ферментирование.
В книге я рассказала, зачем нужна вторичная ферментация.
И почему нежелательно класть разные ингредиенты прямо в раствор к зооглеям.
Будь это чайные грибы (чайный, джун ти, венский, тибетский, египетский и т. д.) или водный кефир...
Мини-книга «Двойная ферментация, домашние газировки». [Fermenterra] [Анна Fermenterra]
Google