Скоро Мастер-класс "Готовим соленые эклеры" [Кулинарная школа SensЕat] [Мария Золина]

[Долина Курсов]

Посмотреть вложение 976916

Сделаем потрясающе нежные эклеры с двумя видами крема (рыбным и авокадо) и молекулярной лимонной икрой.

Что внутри?

• Ингредиенты и оборудование
• Замены + Подсказки
• Цитрусовая икра
• Крем из авокадо
• Крем из лосося
• Эклеры
• Собираем блюдо

Также вы узнаете множество новых кулинарных техник:

• Нюансы приготовления заварного теста
• Как правильно готовить замороженное и свежее тесто
• Мизанплас: как сделать...

Мастер-класс "Готовим соленые эклеры" [Кулинарная школа SensЕat] [Мария Золина]

Материал Мастер-класс "Готовим соленые эклеры" [Кулинарная школа SensЕat] [Мария Золина], возможно, уже скоро появится на нашем форуме DOLINAKURSOV.
Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.​