Продажа Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания (Валентина Быченкова, Елена Линич)

[Admin]

Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищевая ценность блюд диетического питания. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания». Материалы учебного пособия могут быть использованы при изучении дисциплины «Технология продуктов общественного питания».
Объем:180 стр.
Формат: PDF, RTF

По поводу приобретения курса пишите в telegram - @SamFather_bot или на почту [email protected]