Кулинария [Елена Крохмаль] Назад в СССР - советская классика. Пакет 2 (2021)

[Admin]

САМЫЕ ЗНАКОМЫЕ ВКУСЫ ДЕТСТВА
Самые вкусные любимые рецепты.
За основу взяты легендарные оригинальные рецептуры.
Все они немного доработаны, сделаны чуть более легкими, сбалансированы по сладости и текстуре, имеют современный элегантный вид и при этом сохранили знакомый и любимый вкус с детства.

СОВРЕМЕННЫЙ ФОРМАТ: МИНИ-ТОРТЫ
Идеально для случаев, когда хочется сладкого, но ОБЫЧНЫЙ ТОРТ - это слишком много.

Точно придется по вкусу вам и вашим клиентам.
Мини-торты позволят увеличить продажи и сэкономят ваше время, ведь большинство рецептов адаптировано под заморозку.

ТОРТ &"ЛЕНИНГРАДСКИЙ&"
Рассыпчатые песочные коржи и нежный шоколадный крем. Лаконичный и вкуснейший торт, который понравится всем любителям песочного печенья.

ТОРТ &"ПОЛЕТ&"
Вкуснейшее сочетание хрустящей меренги, обжаренного арахиса и крема с карамелью. Для настоящих сластен!

ПИРОЖНОЕ &"КАРТОШКА&"
Самое знаменитое и любимое всеми пирожное в классическом исполнении вернет вас в детство.

ТОРТ &"МЕДОВИК&"
Самый вкусный медовик с тонкими ароматными коржами, пропитанными нежным сметанно-сливочным кремом.

ТОРТ &"ПТИЧЬЕ МОЛОКО&"
Неповторимое суфле “птичье Молоко” со сгущенкой и вкусный тонкий бисквит в обрамлении насыщенного аромата темного шоколада.

ТОРТ &"СКАЗКА&"
Знаменитое сочетание воздушного ванильного бисквита и нежного крема в современном обрамлении.

ТОРТ &"ПРАГА&"
Насыщенный шоколадный вкус пышного бисквита в дополнении с тонкими нотками кислинки абрикоса и нежного шоколадного крема.

ТОРТ &"МУРАВЕЙНИК&"
Невероятное сочетание хрустящего песочного теста в обрамлении карамельного крема.

ТОРТ &"МИШКА НА СЕВЕРЕ&"
Тонкие нежные коржи и вкуснейший сметанный крем — для всех любителей нежных текстур и легкой кислинки.

ТОРТ &"НАПОЛЕОН&"
Самый вкусный Наполеон из тонких хрустящих слоеных коржей с нежным ванильным кремом.

ТОРТ &"КИЕВСКИЙ&"
Потрясающий ореховый дакуаз и нежный крем сделали этот торт легендарным и знаменитым на весь Союз.

ТОРТ &"ПАНЧО&"
Невероятно нежный торт с ананасом и вкуснейшим бисквитом, который просто тает во рту.

БОНУСЫ
МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ
КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ
ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С АРАХИСОМ

Продажник:

Продажник

Скачать:

 

[Leo1320]

Надо же, все такое действительно из детства! Прикольно Спасибо !

 

[bolfree]

Спасибо !!! Очень интересно Хоть и не кулинар я но захотелось испечь!!!

 

[vladim]

Спасибо! Однозначно в закладки. А 1-ый пакет есть?

 

[SKIVBandeRas]

Спасибо! Однозначно в закладки. А 1-ый пакет есть?

в пакет 2(расширенный) уже входит пакет 1

 

[vladim]

в пакет 2(расширенный) уже входит пакет 1

Ясно. Спасибо.

 

[mss099]

Отличный курс! И видео и карта десертов простые и понятные. Спасибо большое!

 

[chasehawk]

Отличный курс! Хорошие объяснения: четко, без воды и сорных слов. Понятные тех карты. Жаль, что все рецепты на 2-3 торта.