- Регистрация
- 30 Дек 2021
- Сообщения
- 80,845
- Реакции
- 242
- Баллы
- 63
Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария
Вильям Похлебкин
Посмотреть вложение 928898
Две книги Вильяма Васильевича Похлебкина, соединенные в данном издании – "Тайны хорошей кухни" и "Занимательная кулинария", – посвящены общим, но очень важным вопросам поварского ремесла. В первой даются азы кулинарных процессов и приемов: варка и варево, запекание, жарение и тушение. В ней рассматриваются секреты теста, сладостей и кондитерского искусства, фокусы с...
Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария [Вильям Похлебкин]
Скачать:
Вильям Похлебкин
Посмотреть вложение 928898
Две книги Вильяма Васильевича Похлебкина, соединенные в данном издании – "Тайны хорошей кухни" и "Занимательная кулинария", – посвящены общим, но очень важным вопросам поварского ремесла. В первой даются азы кулинарных процессов и приемов: варка и варево, запекание, жарение и тушение. В ней рассматриваются секреты теста, сладостей и кондитерского искусства, фокусы с...
Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария [Вильям Похлебкин]
Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
Google