Скоро Практика Овощи [Пракукинг]

[Долина Курсов]

Новый конспект школы, рецепты в разработке.

• 
  
• Теоретическая часть
  • Мотивация есть овощи и организация процесса
  • Про текстуру овощей и как работать с разными, зная особенности.
  • Зима, Весна, Лето, Осень – описание основных овощей,тут же базовые техники приготовления, хранение и заморозка
  • Сочетание овощей с другими продуктами (специи, травы, белковые, крупы и бобовые)
  • О жире и приправах
  • Как жарить овощи и готовить стир-фраи (включая посуду)
  • Как запекать...

Практика Овощи [Пракукинг]

Скачать: