- Регистрация
- 15 Дек 2021
- Сообщения
- 223,395
- Реакции
- 1,291
- Баллы
- 113
Онлайн-Интенсив «Пицца, Факачча и Чабатта»
Для участия у вас уже должна быть активная пшеничная закваска 100% (на интенсиве закваску не выводим!). Кто давно хотел научится работать с влажным тестом? Гидратация 78-80%. Идеальное тесто на закваске 100%. Никаких промышленных дрожжей использовать не будем!
- Прямые эфиры
- Вместе со мной приготовите Пиццу, Факаччу и Чабатту
- Дополнительный компактный урок
- Готовим на муке Высший сорт и Цельнозерновая
По поводу приобретения курса пишите в telegram - @SamFather_bot или на почту [email protected]