- Регистрация
- 15 Дек 2021
- Сообщения
- 223,280
- Реакции
- 1,330
- Баллы
- 113
С помощью этого торта мы переносимся во французскую Нормандию и можем насладиться типичными для этой зоны продуктами:
- Запеченные яблоки
- Сидр
- Соленая карамель.
Изучаемые техники:
- Печенье «speculoos» для основы пирожных
- Бисквит»pain d’epices»
- Кремё из зеленого яблока и сидра
- Яблоки Татен
- Мусс с соленой карамелью
- Зеркальная глазурь
- Шоколадный декор
для любителей и профессионалов.
По поводу приобретения курса пишите в telegram - @SamFather_bot или на почту [email protected]