- Регистрация
- 15 Дек 2021
- Сообщения
- 223,001
- Реакции
- 1,285
- Баллы
- 113
Онлайн МК по Круассан 2.0 быть!
Другой формат обучения
7 февраля стартует мой Онлайн МК по венской выпечке.
Если вы не сможете присоединится, потом можно посмотреть в записи.
-Разберём ингредиенты для слоёного теста
-Приготовим всё с 0 без заготовок
-Работать будем на профессиональном оборудование.
-Бонусом: я расскажу как правильно организовать работу цеха для слойки, какое нужно оборудование, в чём отличие, какая цена и сроки поставки! На чем можно сэкономить.
В программе 5 изделий из слоёного дрожжевого теста.
- круассан классический
- Круассан шоколадный ( 2х цветное тесто)
- Круассан миндальный
- Данишь с персиком
- Шоколадный галстук
Продажник
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться
Google