- Регистрация
- 30 Дек 2021
- Сообщения
- 81,493
- Реакции
- 258
- Баллы
- 63
— приготовление пышной французской меренги (на живом или пастеризованном белке)
— приготовление крема
— приготовление начинки
— подробное описание процесса
— разбор ошибок
— советы и рекомендации
— полезные ссылки и Промокоды
Техкарта содержит базовый рецепт рулета, а так же описана технология приготовления других вкусов (как легко и просто менять вкус крема и начинок)
МИКСЕР может...
Меренговый рулет [Ольга Онипенко]
Материал Меренговый рулет [Ольга Онипенко], возможно, уже скоро появится на нашем форуме DOLINAKURSOV.
Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.