- Регистрация
- 30 Дек 2021
- Сообщения
- 79,981
- Реакции
- 242
- Баллы
- 63
Кулинарный марафон "Ты поела? Spring 2024" [Олеся Куприн]
с 15 по 24 апреля 2024 г.
Зимой часто кажется, что весна никогда не наступит. Мы ждем ее, но не очень верим, что с нами случится март.
А потом он приходит, еще весь в снегу, отряхивается и обещает лужи, хрустит тюльпанами и говорит, что по календарю весна, и это уже считается!
А за мартом апрель. В апреле хочется ходить расстегнутым, греться под солнцем и ждать бабушкиных сдобных куличей, потому что скоро Пасха.
В этом году она поздно - 5 мая, но до нее еще надо успеть так много попробовать и приготовить! Чтобы и салаты по-настоящему весенние, чтобы зеленый борщ со свежем щавелем, и обязательно творожные пасхи и крашенки.
В этом году я приглашаю вас подготовиться к Пасхе вместе со мной, по дороге встретить весну, попробовать много разного хрустящего и зеленого, что-нибудь запечь к ужину, что-то приготовить к завтраку или обеду.
Как всегда хорошо провести время, вдохновиться и съесть вкусное!
Спойлер: Расписание марафона
Расписание:
Познакомимся, поговорим, проверим, все ли у всех работает, подождем опоздавших и начнем наш марафон.
Весна в марте для меня - этот мой день рождения и тюльпаны в подарок. Весна в апреле - это день рождения Никиты и зеленый борщ со щавелем. Давайте в этом году приготовим весну вместе! И заодно сразу решим вопрос с тем, куда девать битые крашенки после Пасхи)
Мы приготовим его из шпината, рикотты и пармезана. Поговорим об использовании различного теста и сделаем свое собственное для пирога.
Приготовим с запеченной птицей, свежей зеленью и салатом, попробуем разные соусы и начинки. По вкусу и виду они сразу похожи и на индийские роти и на армянский лаваш)
Это как ромовые бабы, только поменьше, и хранить их можно в банке с сиропом!.
По этому рецепту вы так же сможете испечь кулич-ромовая баба, который будет особенно вкусным!
Открытие лаймового риса в нашей семье принадлежит Никите. Курица - на мне. И если соединить два этих блюда, то можно получить лучший обед из возможных.
Я очень люблю классические заварные пасхи, люблю эксперименты с шоколадными и карамельными вкусами, но в этом году мне захотелось попробовать чего-то нового, свежего, весеннего - вот и будем экспериментировать вместе!
Будем готовить овощную пасту из кабачка, разумеется с овощным соусом, чтобы получилась весенняя картина «зеленое на зеленом». Добавим немного рыбы и обязательно все съедим.
Тот самый маковый рулет, только на самом деле кулич. И что может быть лучше маковой начинки, когда ты готовишь сам и кладешь ее не жалея.
Соберем его из доступных хрустящих овощей, но обязательно дополним нажористыми ингредиентами, чтобы он легко превращался из гарнира в основное блюдо.
А что может быть неправильного во всяких разных рыбах запеченных в соусе из вермута?
Свежо, легко, многосоставно, вкусно, и очень просто в приготовлении. Еще одна идея для этой весны.
Поделимся впечатлениями, подытожим проделанную работу, посмотрим кулинарную книгу по марафону.
"Spring inspiration"
Что получат участники марафона:
с 15 по 24 апреля 2024 г.
Зимой часто кажется, что весна никогда не наступит. Мы ждем ее, но не очень верим, что с нами случится март.
А потом он приходит, еще весь в снегу, отряхивается и обещает лужи, хрустит тюльпанами и говорит, что по календарю весна, и это уже считается!
А за мартом апрель. В апреле хочется ходить расстегнутым, греться под солнцем и ждать бабушкиных сдобных куличей, потому что скоро Пасха.
В этом году она поздно - 5 мая, но до нее еще надо успеть так много попробовать и приготовить! Чтобы и салаты по-настоящему весенние, чтобы зеленый борщ со свежем щавелем, и обязательно творожные пасхи и крашенки.
В этом году я приглашаю вас подготовиться к Пасхе вместе со мной, по дороге встретить весну, попробовать много разного хрустящего и зеленого, что-нибудь запечь к ужину, что-то приготовить к завтраку или обеду.
Как всегда хорошо провести время, вдохновиться и съесть вкусное!
Спойлер: Расписание марафона
Расписание:
- Понедельник, 15 апреля
Познакомимся, поговорим, проверим, все ли у всех работает, подождем опоздавших и начнем наш марафон.
- Понедельник, 15 апреля
Весна в марте для меня - этот мой день рождения и тюльпаны в подарок. Весна в апреле - это день рождения Никиты и зеленый борщ со щавелем. Давайте в этом году приготовим весну вместе! И заодно сразу решим вопрос с тем, куда девать битые крашенки после Пасхи)
- Вторник, 16 апреля
Мы приготовим его из шпината, рикотты и пармезана. Поговорим об использовании различного теста и сделаем свое собственное для пирога.
- Среда, 17 апреля
Приготовим с запеченной птицей, свежей зеленью и салатом, попробуем разные соусы и начинки. По вкусу и виду они сразу похожи и на индийские роти и на армянский лаваш)
- Четверг, 18 апреля
Это как ромовые бабы, только поменьше, и хранить их можно в банке с сиропом!.
По этому рецепту вы так же сможете испечь кулич-ромовая баба, который будет особенно вкусным!
- Пятница, 19 апреля
Открытие лаймового риса в нашей семье принадлежит Никите. Курица - на мне. И если соединить два этих блюда, то можно получить лучший обед из возможных.
- Суббота, 20 апреля
Я очень люблю классические заварные пасхи, люблю эксперименты с шоколадными и карамельными вкусами, но в этом году мне захотелось попробовать чего-то нового, свежего, весеннего - вот и будем экспериментировать вместе!
- Суббота, 20 апреля
Будем готовить овощную пасту из кабачка, разумеется с овощным соусом, чтобы получилась весенняя картина «зеленое на зеленом». Добавим немного рыбы и обязательно все съедим.
- Воскресенье, 21 апреля
Тот самый маковый рулет, только на самом деле кулич. И что может быть лучше маковой начинки, когда ты готовишь сам и кладешь ее не жалея.
- Воскресенье, 21 апреля
Соберем его из доступных хрустящих овощей, но обязательно дополним нажористыми ингредиентами, чтобы он легко превращался из гарнира в основное блюдо.
- Понедельник, 22 апреля
А что может быть неправильного во всяких разных рыбах запеченных в соусе из вермута?
- Вторник, 23 апреля
Свежо, легко, многосоставно, вкусно, и очень просто в приготовлении. Еще одна идея для этой весны.
- Среда, 24 апреля
Поделимся впечатлениями, подытожим проделанную работу, посмотрим кулинарную книгу по марафону.
"Spring inspiration"
Что получат участники марафона:
- 11 авторских видеоуроков;
- Электронную кулинарную книгу с пройденными на марафоне рецептами и фото;
- Доступ в закрытый Телеграм-канал марафона;
- Доступ в закрытый чат марафона;
- Доступ к материалам марафона, без ограничений по времени.
Google