- Регистрация
- 30 Дек 2021
- Сообщения
- 80,017
- Реакции
- 242
- Баллы
- 63
Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2024 [Мария Селянина]
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Гость, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает границ, языковых барьеров и политических разногласий.
Этика и нормы гастрономического мира являются единственными нормами, креатив и воображение — нашими границами, желание превзойти самих себя нашей верой, и делать счастливыми других — нашим «Я» или «МЫ».
Присоединяйтесь к нашей большой кондитерской семье!Нажмите, чтобы раскрыть...
Чизкейк Нью-Йорк с карамелью и попкорном
В мире десертов есть вечная классика, которая никогда не теряет своей актуальности. Одним из таких великолепных десертов является чизкейк. Сегодня мы приглашаем вас на видео-урок, где вы узнаете, как приготовить непревзойденный Чизкейк Нью-Йорк с карамелью и попкорном.
История Сливочного Сыра “Филадельфия”:
Сливочный сыр известен человечеству давно, но именно “Филадельфия” открыла новую страницу в истории кулинарии. Этот сыр, появившийся благодаря счастливой случайности, быстро завоевал популярность благодаря своей универсальности и великолепному вкусу.
Чизкейк – Символ Кулинарного Мастерства:
Когда речь заходит о сливочном сыре, первое, что приходит в голову – это, конечно, чизкейк. Этот десерт пережил множество реинкарнаций и каждый раз удивлял публику своими новыми вкусами и текстурами.
Наш Уникальный Рецепт:
В нашем курсе мы представляем вам чизкейк в технике New York, но с особенным поворотом – с добавлением попкорна и карамели. Это смелое и неожиданное сочетание станет идеальным решением для разнообразия вашего десертного меню.
Изучаемые Техники и Текстуры:
- Приготовление карамельного попкорна – отличный рецепт, который может использоваться и как самостоятельный десерт.
- Тесто сабле с попкорном – новый взгляд на классическое тесто.
- Начинка для чизкейка с попкорном – уникальное сочетание вкусов.
- Жидкий карамельный соус – идеальное дополнение к чизкейку.
- Техника ароматизации сливок попкорном – секрет создания неповторимого вкуса.
- Изготовление короны из попкорна для декора – креативное украшение для вашего десерта.
Не упустите шанс стать мастером приготовления чизкейка! Присоединяйтесь к нашему видео-уроку и откройте для себя мир новых вкусов и текстур. Ваши гости и близкие будут в восторге от вашего кулинарного творчества!
*только для участников предыдущих месяцев и только обновления
Google