- Регистрация
- 15 Дек 2021
- Сообщения
- 223,183
- Реакции
- 1,287
- Баллы
- 113
Если вы интересуетесь ферментацией, брожением, квашением да и вообще здоровым образом жизни – вы, конечно, не раз слышали об этой книге или о ее авторе Сандоре Каце. Эту книгу многие именитые шефы почитают как библию. Это самая знаменитая книга по ферментации в мире – здесь все, что вы хотели знать об этом, но вам не у кого было спросить.
Но помимо своей практической ценности, эта книга еще и просто захватывающе и интересно написана искренне увлеченным человеком.
По поводу приобретения курса пишите в telegram - @SamFather_bot или на почту [email protected]