- Регистрация
- 15 Дек 2021
- Сообщения
- 222,898
- Реакции
- 1,254
- Баллы
- 113
Видео-урок Бисквитный торт Сникерс (Виктория Белкина)
Что входит в урок:
- приготовление бисквитного торта (карамель, универсальный шоколадный бисквит, который всегда получается, хрустящий слой, крем-чиз+ сборка и выравнивание)
- выравнивание торта плотным шоколадным ганашем
- покрытие «шоколадный велюр»
- темперирование шоколада без плиты и создание шоколадной молекулы
- видео-урок снят в микросъёмке с голосовым сопровождением
- тех.карта и подробное описание в текстовом файле
По поводу приобретения курса пишите в telegram - @SamFather_bot или на почту [email protected]Вложения
-
qX1i87I.jpeg
Google