- Регистрация
- 15 Дек 2021
- Сообщения
- 223,242
- Реакции
- 1,326
- Баллы
- 113
Этот торт гарантированно поразит не только своим ярким и запоминающимся дизайном, но ягодным вкусом!
Мы приготовим:
пышный шифоновый бисквит
конфи лесные ягоды
крем на основе маскарпоне
Вы узнаете:
как ровно разрезать бисквит
три сиропа для пропитки
разница конфи/кули/кремю/компоте
принципы работы с изомальтом
оформление торта в стиле "акварель"
особенности хранения
Варианты подачи:
торт
десерт в стакане
Этот нежный ягодный торт точно сразит всех ваших гостей!
видео-урок с пошаговым приготовлением торта, лайфхаками и подробной технологической картой
По поводу приобретения курса пишите в telegram - @SamFather_bot или на почту [email protected]Вложения
-
b2c5df2f6f06a189e7f6ada36216da86.jpg
Google