- Регистрация
- 15 Дек 2021
- Сообщения
- 223,395
- Реакции
- 1,292
- Баллы
- 113
Представляем вам урок по Мармеладу с пониженным содержанием сахара! Не требует длительного уваривания! Новые вкусы, новые текстуры!
Елена Чуприна знает секреты создания идеального мармелада с пряностями, которые превращают процесс приготовления в настоящий праздник. Если у вас мармелад ассоциируется только с липкой непослушной массой и сотнями попыток достичь правильной текстуры, то этот мастер-класс – то, что вам нужно!
В этом мастер-классе Елена подробно показывает, как приготовить мармелад, который:
- не течёт и не слипается;
- быстро стабилизируется, отлично пружинит и не тянется за ножом при нарезании;
- сохраняет приятный вкус свежего апельсина без лишней сладости.
Рецепты внутри
Внутри урока вы также найдете 6 авторских рецептур мармелада:
- ТЫКВЕННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД С КОРИЦЕЙ
- МАРМЕЛАД ЯБЛОКО-КИВИ
- ПРЯНЫЙ АПЕЛЬСИН-ГРЕЙПФРУТ
- ЛИМОННО-КЛУБНИЧНЫЙ МАРМЕЛАД С БАДЬЯНОМ
- СЛИВА- ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА - ЛИМОН С КОРИЦЕЙ И КАРДАМОНОМ
- МОРКОВНО-ЛАЙМОВЫЙ МАРМЕЛАД
По поводу приобретения курса пишите в telegram - @SamFather_bot или на почту [email protected]