- Регистрация
- 15 Дек 2021
- Сообщения
- 222,952
- Реакции
- 1,268
- Баллы
- 113
Множество плюсов пирожных «Картошка»:
- Адаптированы под заморозку и их всегда можно иметь в наличии
- Сделать заранее на праздники, занимают минимум места
- Несложный минималистичный декор, который занимает минимум времени, но выглядит дорого и эффектно
- Предлагать клиентам, для гостей, на праздники или просто к чаю
- Не требуют много времени на изготовление
- Подробная технологическая карта приготовления пирожного «Картошка»
- Влажный шоколадный бисквит
- Два потрясающих крема для основы
- Две начинки в центр: тягучая соленая карамель и нежный ганаш на молочном шоколаде
- Процесс приготовления глазури на основе шоколада, которая не трескается
- Процесс темперирования шоколада для создания декора. 3 вида эффектного декора к различным праздникам: 14 февраля, 23 февраля, 8 марта
- Ссылки на необходимый инвентарь и упаковку
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться
Google