Сейчас ищут:

Продажа [The Chef] Бисквиты для высоких тортов (Мария Бондарева) @bmb_bakery

  • Внимание!

    В данном разделе находятся курсы которые продаются за отдельную плату (контакты для покупки указаны внизу каждой темы).

    Премиум на такие темы не распространяется.

Admin

Команда форума
Администратор
Регистрация
15 Дек 2021
Сообщения
222,467
Реакции
1,163
Баллы
113
8hpj2sq-jpeg.119267




Вебинар "Бисквиты для многоярусных тортов. 10 популярных бисквитов". Разбор основных видов бисквитов, подходящих для высоких тортов, особенностей их структуры и разнице в приготовлении. Разберем основные правила выпечки бисквитного теста и ошибки, которые могут приводить к возникновению брака. И приготовим 10 бисквитов, на примере которых посмотрим изменение базового рецепта под свои вкусы и нужды.

Чему научитесь?
  • Приготовлению 10 бисквитов
  • Разберете особенности приготовления бисквитов для высоких тортов
  • Получите подробную теорию и узнаете об основных видах бисквитов
  • Узнаете основные правила приготовления и выпечки бисквитов
  • Разберете основные ошибки и советы, как их не допустить
  • В прямом эфире рассмотрите пошаговое приготовление различных видов бисквитов
  • На практике рассмотрите правила и способы вкусовых замен в классических рецептах
  • Получите ответы на свои вопросы от шефа
В программе:
  • Шоколадный бисквит без взбивания
  • Бисквит темный матча
  • Апельсиновый безлактозный бисквит
  • Бисквит манго с имбирем
  • Блонди с малиной
  • Брауни
  • Карамельный бисквит
  • Кофейный бисквит
  • Масляный бисквит без сахара
  • Лавандовый бисквит с черникой

👉 По поводу приобретения курса пишите в telegram - @SamFather_bot или на почту [email protected]
 

Вложения

  • 8Hpj2SQ.jpeg
    8Hpj2SQ.jpeg
    72.1 KB · Просмотры: 7

Похожие темы

Сверху Снизу
Забыли свой пароль?
или Войдите с помощью