Продажа [ICA Kica] Торты. Классика и не только, 2020 год (Marusya Manko)

Admin

Администратор
Команда форума
Администратор
Регистрация
15 Дек 2021
Сообщения
138,184
Реакции
379
Баллы
83
uklhrk9-jpeg.87258




В вашем распоряжении будут:
  • рецепт
  • письмо от автора, описание ошибок, рекомендации по ингредиентам
  • видеоурок по каждому изделию
Спойлер: 6 тортов и зефир, 7 идеальных вкусов:1. Киевский торт
2. Медовик классический
3. Медовик с соленой карамелью
4. Наполеон
5. Вертикальный шоколадный спартак с вишней
6. Медовик шифоновый с ягодами и кокосом
7. ЗефирВы научитесь:
  • выпекать вкуснейшие коржи безе для киевского торта — хрустящие, слегка тягучие, со множеством поджаренных орешков
  • делать очень вкусный и лёгкий в приготовлении масляный крем, который идеально подойдёт для киевского торта и не только
  • быстро и легко готовить нежные и хрустящие, слоистые и рассыпчатые коржи для наполеона из слоеного теста быстрого приготовления, которое не требует множества раскаток
  • варить крем англез и на его основе делать вкусный, в меру сладкий масляный крем, который придаст вашему наполеону именно тот самый вкус, так хорошо знакомый с детства
  • готовить четыре разных теста для медовиков — классическое, карамельное, шифоновое и шоколадное бархатное, не требующее раскатки
  • делать четыре вкуснейших крема для медовиков на любой вкус — сливочный, сметанный, карамельный и шоколадный крем-пломбир
  • без проблем готовить солёную сливочную карамель, а также начинки, которые идеально подойдут не только для медовых, но и для бисквитных тортов — кокосовый ганаш на белом шоколаде, вишню в собственном соку и чернично-ежевичное конфи
  • собирать идеальный в разрезе вертикальный медовик из тончайших шоколадных коржей
  • быстро и легко готовить ганаш на темном шоколаде и покрывать им торт
  • делать стабильный крем-чиз для идеально гладкого покрытия тортов
  • готовить мягкий и нежный, сухой и пружинистый классический ванильный зефир, а также покрывать его тонкой корочкой звонко хрустящего темного шоколада

👉 По поводу приобретения курса пишите в telegram - @SamFather_bot или на почту [email protected]
 

Вложения

  • uklHRK9.jpeg
    uklHRK9.jpeg
    76.7 KB · Просмотры: 0
Сверху Снизу
Забыли свой пароль?
или Войдите с помощью